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🐷最近…#アメリカ産 の豚肉にハマってます( ◕ ᴗ ◕ )

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京都は雨が降ってまいりました。

木金土、と公休日なのでお休みでしたが
明日の日曜から出勤

最悪な事に明日の出勤時は大雨

2023 5月7日 予報

🐷最近…アメリカ産の豚肉にハマってます( ◕ ᴗ ◕ )

財団法人・日本食肉消費総合センター
【 食肉に関する意識調査 】

豚肉を購入する際に重視する点
(四捨五入・複数回答)

価格73% 国産48% 鮮度44%

味より…価格 と 生産国 と 鮮度 重視らしい。

2023 5 最近 アメリカ産の豚肉にハマってます 1

以前の私は、

豚肉に関しては…どうせアク抜きに湯がくし、
味はそんなに大差ないわと思ってましたので…

アンケート内容と同じく
1位の【価格】で品を選んでましたが。

いつだったか、去年の秋頃に、
いつものスーパーで、アメリカ産の豚肉が始めて入って、

( ˘•ω•˘ ).。o どうしようかなと思ったけど、

100g・198円 税込み100g・213円  

の 半額  で 100g・106円

半額になってやっと…

日本の特価品の安売り豚肉並の価格…と 高かったけど

たまたま半額になってたので買ってみたら (◎ ᴗ ◎);

2023 5 最近 アメリカ産の豚肉にハマってます 2

風味が良くて 香りが良くて 柔らかくて

凄く美味しくて

なんか昔食べた美味しい豚肉を思い出したりなんかして

最高でした。



いや まじで。

日本1美味しい鹿児島黒豚 と は … 
また違った美味しさ。

2023 5 最近 アメリカ産の豚肉にハマってます 3

去年~今年の3月ぐらいまでは鍋で頂いてましたが…

焼いてそのまま食べるのが

一番美味しいと思いました。

2023 5 最近 アメリカ産の豚肉にハマってます 4

アメリカ産だから=美味しく無さそう 

そんな偏見みたいなの物があったけど

今は、国産の豚肉の特売日が来ても、買わず

アメリカ産豚肉ばかり買ってたりします。

まぁ 好みがあるし、

売ってるお店次第で
扱ってる肉が違うと思うから一概には言えないけど


私は 1⃣に味と香りで 2⃣に価格

牛肉も 豚肉も 良いものを 【安く】 買いたい派って事で

肉類は…美味しいお肉が安くゲットできた時だけ食べてます。



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