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★早くやりたい終活整理 * 結石予防的な節約ごはん 

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最近
お休みの日とかに
体調が悪い日があったりするので

部屋とキッチンの
終活&改造&整理は進んでません。

前も載せたけど
いずれこうなります。

残りは、BLACK化だけ。

NANTONAKU 11-11 部屋 キッチン 黒冷蔵庫


お客様に頂いたナス
ナスはアクが多くて
そのアクの部分がシュウ酸で 
結石ができやすい食べ物として
検索すると必ず出てくるんだけど

ネットで調べたら 
水にさらしておけばシュウ酸が減る
水に晒した後、
煮炊きしてシュウ酸を減らす
ってな事が書いてあったので
水に48時間さらしました。

NANTONAKU 11-16 尿管結石に気をつけた食事 1

本当は24時間の予定でしたが
一昨日はしんどかったので
料理をするのをパスしたので
48時間に成りました。

どっちにしても
シュウ酸は残ってるだろうから
食べるのはちょっとづつ。

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ダイエット+結石予防+節約 
11-16 ランチ
前の日の残り物と、
頂きもの野菜と農家の軒販売野菜で
激安天ぷら

NANTONAKU 11-16 尿管結石に気をつけた食事 2

11-16 晩ごはん
前の日に作ったものの残りと
昼に作った天ぷらの残り

NANTONAKU 11-16 尿管結石に気をつけた食事 3

一昨日と昨日のご飯は
超安上がりで出来ていて

一番高いのは 
コンニャク1枚@84円

NANTONAKU 11-16 尿管結石に気をつけた食事 4

なので、この日のご飯は 
白ごはんを入れても
2食で300円以下です。


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