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★貧乏で 節約生活でも 野菜はいっぱい食べてる私(ΦωΦ)にゃ

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先日の28日の
病院があった日の晩御飯

野菜がかなり高騰している今
節約生活だと
野菜をいっぱい食べるのは
難しいのだけど
工夫すればそれなりに大丈夫

ってか、値上がりしすぎの
一般的というか
ポピュラーな野菜を
避ければ良いだけ
の話ですね。

めっちゃ高い野菜
レタス きゅうり トマト キャベツ
ほうれん草 小松菜 水菜 京菜
ネギ 白ネギ 大根 普通の白菜

このあたりは人気があり
多少高くても誰もが買う野菜類だから
値引きになる割合が凄く低い

でも、
金時人参 オレンジ白菜 人参菜とかは
元の価格で買うと高いけど
美味しいのに
何故か一般受けしない野菜なので 
お安く成ってたりするので
買ってきます。


って事で
お安くなった
金時人参 オレンジ白菜 人参菜
を使った晩御飯

ラーメンとサラダ

なんとなく12-28  ラーメンとサラダな晩御飯 1

栄養価が普通の白菜より高いのに
『黄色っぽいなぁい 
オレンジっぽいなぁ』
なんだろう?的な感じで
一般受けしない
オレンジ白菜をいっぱい入れた。

やや甘く感じる
オレンジ白菜
別名オレンジクイン
https://www.google.co.jp
オレンジ白菜の栄養価
普通の白菜と比較
繊維質 およそ6倍
カロテン およそ5倍
ビタミンC およそ1.5倍
カルシウム およそ1・5倍
鉄分がな~んと およそ10倍
その他も ど~んと増強
なんとなく12-28  ラーメンとサラダな晩御飯 2

お歳暮の生ハムとパプリカと
人参菜と金時人参のサラダ
超お安いサラダ
になりました。

なんとなく12-28  ラーメンとサラダな晩御飯 3

生ハムで巻いて頂く方式

なんとなく12-28  ラーメンとサラダな晩御飯 4


貧乏で
節約生活でも 
野菜はいっぱい食べてる私
(ΦωΦ)にゃ

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