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★オメガ3脂肪酸・亜麻仁油味噌で頂く豆腐サラダ

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亜麻仁油
https://www.google.co.jp
亜麻仁油の嬉しい効果と正しい食べ方

女性にとって特別な効果が有るとされてる
女性ホルモンと似た働きをする成分が
亜麻仁には入ってるそうだけど 
その成分がリグナンと言うものらしく

精油されたアマニ油には
そのリグナンが入っていない場合が多いらしく
↓の写真の商品にも
リグナンは入っていないようです。

なんとなく08-07 8月07日 亜麻仁油 アマニ油を買った 日 1

でも
アマニ油は
オメガ3脂肪酸なので
体に最高に良いのは
間違い無さそうです。

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ご飯記録は遅れてたりします
8月10日 

オメガ3脂肪酸
亜麻仁油味噌で頂く豆腐サラダ


なんとなく08-10 8月10日 オメガ3亜麻仁油味噌で頂く豆腐サラダ 1


https://www.google.co.jp
オメガ3脂肪酸は
素晴らしい

老化予防 美容 健康 認知症予防
意識して摂るべき必須脂肪酸


なんとなく08-10 8月10日 オメガ3亜麻仁油味噌で頂く豆腐サラダ 2

オメガ3は
熱に弱く酸化しやすいので
温かい料理に使わないほうが良い

って事で
冷たい甘味噌を作りました。

ミックス味噌 すりゴマ みりん 
はちみつ アマニ油 ごま油 白だし
お好みで
まぜまぜ

これをお豆腐サラダに掛けて
軽く混ぜつつ戴きました。
(๑╹ڡ╹๑) おいしい

なんとなく08-10 8月10日 オメガ3亜麻仁油味噌で頂く豆腐サラダ 3

冷蔵庫の残り物を炒めて
最近試してみてる
マジックソルトを振りかけただけ。

マジックガーリックソルト

なんとなく08-10 8月10日 オメガ3亜麻仁油味噌で頂く豆腐サラダ 4



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